Tonfiskbiffar
För: 2-3 personer
Tillagningstid: 15 minuter minuter
Helst med olja men går med vatten också.
3 msk tomatpuré
2 msk kapris
1 ägg
1 ½ msk potatismjöl
1 krm svartpeppar
1 krm salt
Blanda med en gaffel tonfisken, tomatpurén och hackad kapris.
Blanda ner mjöl, ägg och kryddor.
Forma små platta biffar.
Stek dom i en stekpanna ett par minuter på var sida.
Tillagningstid: 15 minuter minuter
Helst med olja men går med vatten också.
Ingredienser
1 burk tonfisk i olja 200 g3 msk tomatpuré
2 msk kapris
1 ägg
1 ½ msk potatismjöl
1 krm svartpeppar
1 krm salt
Beskrivning
Häll bort oljan från tonfisken.Blanda med en gaffel tonfisken, tomatpurén och hackad kapris.
Blanda ner mjöl, ägg och kryddor.
Forma små platta biffar.
Stek dom i en stekpanna ett par minuter på var sida.
Jag skippade dock kaprisen och så dubblade jag receptet, men lade ändå bara ett ägg och det gick superbra :) Gott! Vi åt dem med fullkornscouscous, gräddfil blandat med sweet chili sauce och kokta grönsaker! Potatismos skullekunna passa bra oxå, eller ris.
Receptet hittade jag på matklubben.se
Protein- gotta :)
Har surfat runt lite efter recept med proteinpulver som ingrediens...vill ju få det i mig, men inte spy på kuppen! :)
Här är några enkla, som lät goda!
Proteinpannkakor med blåbär
Chokladproteinpannkaka
Fluffig proteinchokladdrink
Ostkaka med keso och vaniljprotein
Banan- och kakao shake
Jordgubbs-proteinfluff
Så nu är det bara att börja avverka dessa recept ett efter ett, och finna sin favorit :)
By the way, så blev det ingen springtur på förmiddagen, var för hungrig ;) Städade istället och ikväll blir det bröst och triceps + 1h zumba!
