Ressjuk och lchf-kost

Hej! åh vad det har varit skönt med ledighet! tagit det rätt lugnt i helgen,sovit mycket, vasa i lördags, köpte svarta pumps (till bröllopet bl.a) och lila mysbyxor:) På hemvägen hälsade vi på Nina i Vörå, hon är alltid på vift ute i världen nånstans, senast Mallorca, kring nyår menar hon smita iväg nånstans igen, så det är att passa på då man har vägarna förbi, om hon råkar vara hemma i Finland :) Var riktigt kul att få höra om hur hon haft det! Fy vad ressjuk man blev!! Nåå, slipper ju iaf till stockholm snart ;) Men jag längtar efter sol och värme, men det blir förmodligen först i juli, då jag har semester.... men då e de ju varmt här oxå. Men alltid roligt att resa och se nya platser :) Har nog inte råd med Thailand på sportlovet, blir ju till att halvera månadslönen då, eftersom jag måste ta tjänstledigt. och resan kostar ju den med! Nu vill jag vara rik! :S

Har ju varit superförkyld och trött och slut hela helgen så någon träning har det inte blivit av! Endast ett pass på en hel vecka!!! Men först idag känner jag att det börjar bli bättre, bara lite snuva, så förhoppningsvis skall jag orka med Body attack imorgon :) Får se hur det går, eftersom jag börjat med LCHF kost igen, i fredags. För att slippa all trött- och seghet samt SÖTSUGET! Men det sägs att det tar minst en månad, för vissa upp till 4 månader innan kroppen ställt om sig till fettdrift, istället för sockerdrift och man orkar träna som förr, samt få resultat.  Hade tänkt vänta tills efter nyår, med att byta till LCHF, men kände att varför vänta om man har bestämt sig? Men jag kommer att fuska en del kring jul och nyår, eftersom det blir så mkt bjudningar överallt, men ska försöka att göra mitt bästa ändå :) Jag mådde verkligen bra på denna kost senast jag prövade i ca 2 månader, åt god mat, var aldrig hungrig, var inte heller trött samt (nästan) altid glad eftersom man hade en sån jämn blodsockerkurva! Nu har jag varit alltför trött och hängig den senaste tiden och bara ätit skräp. Vill ju ha energi och njuta av livet ju!!! Ikväll har jag gjort lunchlådor inför arbetsveckan, för nu är jag trött på att bara äta kolhydrater och halvfabrikat på jobbet! Mina gourmet-luncher består av 2 x Flygande Jakob (kyckling, grädde, hemgjord chilisås, liite banan, bacon och salta nötter) med wokade gröna bönor istället för ris och 2 x kolhydratsfria köttfärsbiffar med gräddsås och fetaostsallad! Yuuuum ;) Lovar att berätta mer om denna superba kosthållning som har så många hälsovinster! nu ska jag skriva julkort och snart mysa med älsklingen och kolla på vårt favvoprogram svenska hollywoodfruar ;) Imorgon börjar en endast 4- dagars arbetsvecka och jag ser verkligen fram emot det, för jag har så roligt jobb! :D




sjuk

Skrev ju att jag var hängig och kände mig sjuk igår. Hade 37, 6 grader feber igår kväll + superduper-halsont :( Ville bara sova, så idag har jag varit hemma från jobbet, dock bara haft stegring, 37,1, men fortf. sjuk hals. Skall väl nog till jobbet imorgon. Har verkligen behövt ledigt idag, nästan bara velat ligga, sov 2 timmar mellan 16 och 18 oxå. Annars har jag inte gjort mkt, kollat tv, hämtat sjukintyg, handlat, lagat mat och duschat. Nu öppnade jag en platta mörk choklad (70 % kakao), mmm ;) Lite gott ska man väl få när man e sjuk, fast det bara är onsdag ;) Lite nyttigt ska det väl vara också, men jag äter nog mer än 2 bitar, jag hehe!!! ;) Fazers mörka choklad e den bästa!


Mörk choklad....

...skyddar kärlen
Två studier i USA och storbrittanien har visat att mörk choklad(över 70% kakao)kan bidra till bättre hjärt- kärlhälsa. Precis som rödvin är den rik på flavanoider som skyddar kärlen.


...kan vara ett vapen mot diabetes
Chokladen ger förbättrad insulinkänslighet, enligt en italiensk studie. Därför finns det stöd för att choklad skulle kunna minska risken för åldersdiabetes, som uppkommer just för att kroppens förmåga att producera insulin minskar.


...är bra för humöret
Det är ingen slump att man blir lite lycklig av en chokladbit, för  den ger nämligen en skjuts åt seratoninet - hjärnans må-bra-hormon. Enligt försök som amerikanska forkare grort på råttor kan chokladen även fungera som naturlig smärtlindring.


...kan minska småätandet
Vid universitetet i Köpenhamn har forskare sett att testpersoner som åt mörk choklad kände sig mättare och var mindre benägna att sukta efter sötsaker, salta snacks och fet mat.

Källa: Alltommat.se


Metabolisk typ

Halloj! Kände inte alls för att träna när jag var på väg hem från jobbet, tänkte strunta i det, men  svängde in till gymmet på hemvägen ändå. Vilken TUR! Fick till ett jättebra bröst- och tricepspass!! Konstigt, när man var så otaggad och sen då man började på så riktigt njöt jag av det!! :D Var väl så fullproppad med energi sen helgen missstänker jag...;)

Hemma blev det middag: sej i ostsås, grynost och rivna morötter + fetaost... Jag mår bäst och håller formen bäst när jag äter mest protein, lite mera fett och drar ner på kolhydraterna. Så fort jag äter massa bröd, pasta, ris, socker os.v, så lägger jag på mig vätska och känner mig allmänt ur form ( som efter varje helg då..:P ).  Somliga kan äta massvis med kolhydrater utan att lägga på sig fett eller vätska. Detta beror till stor del på ämnesomsättningen, men det skrivs just nu mkt om att det spelar stor roll om att man äter rätt enligt den "metaboliska typ" man är. Fina ord jag använder, va? ;)


Det finns tre metaboliska typer. Proteintypen ( ska äta 50% protein, 30 % kolhydrater, 20 % fett), Kolhydrattypen (ska äta 70 % kolhydrater,20 % protein, 10% fett) och Mix typen (ska äta 50% kolhydrater, 40 % protein och 10 % fett). HÄR finns ett test, där man kan kolla vilken metabolisk typ man är. Jag var helt säker på att jag var proteintypen redan innan det, man har ju hunnit experimentera en del....på gott och ont. Och så rätt jag hade! :)





Vad är det egentligen för farligt med att vara ensam ibland?

Tac Carrevännen, för att du visade denna videon på din blogg!! Jag behövde det och säkerligen många andra också! Varför är vi människor så himla rädda för att vara lite ensamma ibland? Ni har väl alla känt det där med att t.ex. sitta ensam och äta lunch i en stor skolmatsal....hjälp, tänk om någon tror att jag är världens enstöring och inte känner någon, inte har några vänner!! Eller jag vill gå på ett gruppträningspass, men någon måste komma med för att jag ska våga gå. o.s.v.

Jag tror nog att det till viss del kan bero på huruvida man trivs med sig själv och sitt eget sällskap, men ännu mer på vad andra, samhället ska tänka. Jag tror det är något man måste öva sig på, jag har blivit så mkt bättre på det där med åren, eftersom jag flyttat bort från kompisarna och familjen, haft så mkt med jobb och skola och en pojkvän med mkt helgjobb och resor. Nu trivs jag med att vara ensam då och då. Att läsa en bra bok, pyssla på med fotoalbum, träna o.s.v. Man måste ha hobbyer, det är viktigt.
Dock är jag ändå en väldigt social person som gärna vill ha många vänner och umgås, men ibland längtar jag efter en dag helt för mig själv och bara göra sådant som jag gillar. Tänk vad man får bestämma själv vad man ska göra, äta, hur man ska se ut, vad man ska koncentrera sig på o.s.v. Pröva du med! Ju äldre man blir, desto mindre kommer alla människor att ha tid för en, tyvärr. Så det kan vara bra att "öva" sig lite, så som sagt: om du inte har en hobby-skaffa en, fundera på va du gillar att göra, var inte rädd för att prova nya saker! Börja träna, ta en shoppingtur med dig själv (du hinner norpa åt dig de bästa plaggen, får gå till vilka butiker du vill, när du vill) eller varför inte njuta av en skön avkopplande dag på stranden helt för dig själv med en bra bok/tidning? (krävs att det är lite varmare väder, dock)
Ibland när det blivit för lte socialt umgänge en tid, så kan jag känna lite "panik", typ att man inte har "NÅÅÅGON", men det är ju faktiskt inte sant! Man behöver inte ha folk runt sig 24/7 för att känna sig värdefull! Man är ingen sämre människa för att man umgås med sig själv då och då.

Fördelar med styrketräning

1. Starkare kropp och skelett
(har haft en hel massa ryggont och fått springa flera gåger till en "kotknäckare" (kiropraktor), men efter att jag började styrketräna är problemen som bortblåsta, sen så är matkassarna inte lika tunga längre, heller;) )
2.Färre skador
(Du blir uthålligare, får bättre koncentrationsförmåga, blir piggare...det minskar risken för arbetsskador och olycksfall)
3. Mer energi
(Jag har själv börjat sova så mkt bättre och onödiga spänningar i kroppen har släppt. Dessutom förbättras matsmältningen och immunförsvaret förstärks.)
4.Starkare hjärta och lungor
(Även träning med vikter har visat sig stärka hjärta och lungor. Jag känner även att jag klarar mycket mera stress nu än tidigare, då var det hjärtklappning genast då en ny period i skolan började och upgifterna haglade ner över en...)
5.Bättre självförtroende
( ja, de stämmer, det är jag ett levande bevis på! Innan jag började träna trodde  jag att JAG aldrig skulle orka lyfta tunga vikter eller klara av en timmes konditionspass! Jag ahde så låga tankar om mig själv med precis allt. Sen så ser man ganska snabbt hur kroppen ändras vilket är en stor självförtroendeboost! Och bara att ha hittat en hobby som man verkligen brinner för har fått mig att må så mkt bättre! )
6. Du blir snygg!
Så varför vänta? Iväg till närmaste gym och bi medlem! Du kommer inte att ångra det. För vad kan vara viktigare än just DIN hälsa?

Den nyttigaste maten

Även om jag verkligen inte är strikt med kosten och det slinker ner en och annan godsak ganska ofta, så är jag ändå superINTRESSERAD av kost och hälsa, vad som är nyttigt och på vilket sätt, vad gynnar min träning o.s.v.
Här är en lista på "den nyttigaste maten", enligt nån professor :) Lägger ett kryss (X) efter sådant som jag äter ofta!

1. Äpplen (X) (senast igår)

2. Björnbär

3. Svart te

4. Blåbär

5. Broccoli (X)

6. Fullkornsflingor (X) (om havregryn och råggryn kan räknas hit)

7. Körsbär

8. Körsbärstomater (X)

9. Kaffe (X) Alltför ofta *skratt*

10. Tranbär

11. Mörk choklad (X)

12. Grönt te

13. Apelsiner (X) Ok, nu är det en stund sen, faktiskt...

14. Persikor

15. Plommon

16. Hallon (X)

17. Röda vindruvor

18. Rödlök

19. Spenat

20. Jordgubbar (X)

 

Källa: Aftonbladet

 

Såja. 9 kryss av 20 möjliga. Nog är jag väl ganska hälsosam då ibland ;) Lite mer rödlök och spenat kunde kanske införas, samt persikor, plommon och vindruvor. Resten faller mig inte direkt i smaken....ska ju vara gott oxå! :) Men ska man faktiskt äta så mkt frukt?? Hade väntat mig mer grönsaker på denna lista!

 

 


Protein e de som gäller

Hej, har varit förkyld hela veckan, riktigt trött och slut och får snyta mig en gång i kvrten + att jag tydligen skadade min fot vid förra veckans body attack pass, för den gör såå ont att gå på. Ingen träning, bara cyklat till jobbet, därför har jag inte heller haft nån motivation att blogga. När jag inte tränar så bryr jag mig heller inte om kosten, orkar helt enkelt inte, inge bra...det är ju ännu viktigare med kosten då, spec. när man e sjuk. Men imorgon tar jag nya tag!! För idag e det lördag och ätardag! Men sen ska jag ge min kropp det den behöver och det är inte snabba kolhydrater! Skall försöka mig på en mer proteinrik kost nu, men INGET är förbjudet. Massa förbud skapar bara problem hos folk. Jag vill ju må bra, inte ha dessa blodsockersvängningar och svälld och ond mage! Nu har jag kokat massa frukost och mellis- ägg och planerat nästa veckas middagar...el. söndag - onsdag. Blir tråkigt och svårt att hålla, tycker jag, om man planerar för långt fram. Kolhydrater skall intas mest vid frullen och lunchen..samt kring träningen förstås, för dom behövs om man tränar! Jag har fått mkt mer muskler sen jag började äta mkt kolisar :) Men nu när jag inte tränat knappt ngt på en vecka (ryggpass i onsdags + cyklande) så jag hade inte behövt så mkt kolisar,men ätit dem ändå,  det samlas bara vätska då, not nice. Ska skriva ett inlägg senare om denna "vätska" jag pratar om!

Mina planerade middagar:
: Bratwurst-gryta gjord på krossade tomater o sambal oelek,gröna bönor och fetaost.
: Köttfärsbiffar med tzatziki, fetaost o rivna morötter.
Ti: Fullkornswraps med fiskpinnar, tzatziki och färska grönsaker.
On: Kycklingfilé med blomkålsmos, grynost & tomat.
Nu ska vi komma i form, med GOD och nyttig mat :) Lunchen blir vad det blir, det som serveras på daghemmet. Ibland bättre, ibland sämre. Hoppas på att bli frisk i foten och slippa förkylningen, för jag längtar så efter gymmet!! Imorgon blir det kanske biceps och triceps...om jag vilar ikväll, så tror jag det går bra. Men foten är nog för sjuk än imorgon tror jag :( så det blir väl ingen zumba då heller. suck
Idag har mamsen varit på besök, var på stan en stund, men kunde knappt gå :/ Fick mig iaf en ny sport-bh, en mintgrön huvtröja och ett par svarta leggings med nitar på sidorna, skitfina! :)

Cottifrutti

Fick en fråga om vad cottifrutti är för nåt:) Och det är mellanmål från Valio som består av smaksatt kvarg och grynost. Perfekt efter träning eller bara som ett vanligt mellanmål... proteinrikt och fettsnålt! Jag äter alltid den med grapesmak, gillade inte den med päronsmak och de andra har jag inte testat faktiskt. Jag äter ofta cottifrutti på jobbet. Gott och rätt nyttigt!

Okeeej....är ni redo?

Nu har jag tränat, duschat och ätit! Vilkenn härlig känsla efter hård träning! Rygg träningen gick skitbra, dock hann jag bara med 2 axelövningar :/ Men all träning är bättre än ingen! Body attack passet var TUNGT som vanligt. Har tydligen kallats "världens tyngsta pass" fick jag reda på idag!! Kollade på klockan ett par ggr där i slutet får jag erkänna :P Här kan du läsa lite om hurudant pass Body attack är. Bränner massvis med kalorier, 700-800 har jag hört!

Tänkte dela med mig av lite före och efter bilder....samt komma lite "ur garderoben". och DET är ett stort steg för mig! Det betyder att allt håller på att bli bra :D

Här var i augusti 2009, då jag inte mådde så bra och åt en tonfiskburk och en morot till lunch ungefär...samt fick fruktansvärd ångest efter att ha ätit godis/annat onyttigt
Här var vi i Rhodos, då hade jag faktiskt bestämt mig för att äta gott..ganska komiskt att jag har världens jätteportion glass framför mig :P.när vi kom hem mådde jag dåligt över ätandet och började med LCHF dieten...blabla...jag kommer berätta mer när jag är redo.Ser ni de stackars klena armarna? Här var det inte mkt mer än skinn och ben.



Dessa bilder är från Spanien nu i Maj 2010.... Här hade jag  nyss vågat börja äta samt tränat i lite mer än ett halvår. Har en kvinnokropp med mera muskler och former och inte en barnkropp samt en mycket snyggare hållning har jag fått. Jag äter det jag vill och tränar när jag vill och som jag vill.....och börjar sakta men säkert komma tillbaka till världen! Vilken lättnad. Känner mig relativt nöjd med min kropp! :) Och den vill jag sköta om och inte misshandla längre.



Varför jag berättar det här är för att jag äntligen förstår hur sjukt jag tänkte under de 2,5 (ca) åren. Kroppen behöver näring och man blir inte tjock bara så där för att man äter sig mätt! Jag vet att många har problem med kroppsfixering och ätstörningar och hoppas på att kunna visa att det går att äta och vara lycklig :)

Detta är något som bara min pojkvän och mina allra närmaste vänner har vetat om, så nu får många som känner mig säkert en chock, men ni behöver inte vara rädda för att fråga, det börjar ju bli bra nu, jag ska börja leva!!